材料（４人分）
- モヤシ
- １袋
- 人参
- 中２本
- 塩麹
- こさじ２
- ごま油
- こさじ１
- ニンニク
- チューブ1cm
- 生姜
- チューブ1cm
- めんつゆ
- 大１.５
- 胡麻
- 大２～
- 青海苔
- 適量
作り方
-
- 1
- モヤシはレンジ６００ｗ３分チン。水分を捨てておきます。
人参はスライサーで千切り。
レンジ６００ｗ１分半チン。
-
- 2
- 塩麹、ごま油、めんつゆ、ニンニク、生姜を合わせておきます。
-
- 3
- お皿に①を盛りつけて胡麻をふりかけます。
②をかけて青海苔を振って完成です。
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