塩麹ｄｅ❤胡瓜と竹輪の和え物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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胡瓜は縦半分にカットして更に半分。
縦長に４本出来ます。
３ＣＭ幅にカットして塩麹に漬けておきます。
ひと晩放置・・・・ - 2 ボウルに①、斜めそぎ切りの竹輪を入れて良く和える。ごま油とニンニクも加え更に混ぜる。
- 3 仕上げに千切りにした紫蘇を加えて完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 胡瓜と竹輪の和え物
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ペペロン2014/04/03 00:13
こんばんは～♪胡瓜のお値段が安くなったので買ってきました♪竹輪も丁度あったのでピッタリレシピ発見！
ごま風味が美味しいですね～（*^_^*）
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和えるだけ簡単１品❤
お酒のお供にも.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ