簡単❤鶏手羽元の中華ニンニク焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽元 １４－５本
- ニンニク チューブ２ｃｍ
- 酒 ３０cc
- ウェイパー 小さじ２
- ブラックペッパー 適量
- 塩胡椒 適量
- 油 小さじ２程度
作り方
-
1
手羽元は綺麗に洗い、水分を拭き取る。
耐熱容器に酒とウェイパーを入れてレンジ６００ｗ３０秒チン。 - 2 ポリ袋に①とニンニクを入れて良く揉んで冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。ｚｚｚｚ・・・・・
-
3
フライパンに小さじ２のあぶらを入れて中火で点火。
漬けダレを良く切って鶏手羽元を皮面からコンガリ焼きます。焦げ目が付いたら弱火にして蒸し焼き１０分。 - 4 お皿に盛り、ブラックペッパーと塩胡椒を少々ふりかけて戴きます❤
- 5 好みで山椒をふっても美味しいです＾＾
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽元
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主食にもおつまみにも.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ