焼き肉のタレｄｅ❤薩摩芋と厚揚げ煮❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
厚揚げはお湯をかけて油分を取り去ります。
薩摩芋は一口大の乱切りに。
水にさらして灰汁抜き、レンジ６００ｗ３分チン。生姜はみじん切りにしておく。 -
2
鍋に①と水、焼き肉のタレを入れて中火で煮込みます。
沸騰したら強火に変更。
煮汁を飛ばします。 -
3
３分の１程度になったら蜂蜜を入れて煮汁を最後まで飛ばします。
出来上がりに胡麻を和えて完成。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 薩摩芋と厚揚げ
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厚揚げから出る美味しい出汁とのコラボ。
生姜の風味でサッパリ目に＾＾
ご堪能下さい❤