材料3つ❤いつまでもサクサク&カラッと天ぷら粉❤ レシピ・作り方

材料3つ❤いつまでもサクサク&カラッと天ぷら粉❤
小太郎1212
小太郎1212
卵黄だけを衣の材料に入れると
カラリと揚がるそうですが卵白。。。
使い道無いかもって時に最適~❤
お家に有る材料でどうぞ^^

材料(???人分)

  • 小麦粉 100g
  • 冷水 150cc
  • マヨネーズ 50g
  • 薩摩芋 1本~
  • 南瓜 半分~
  • その他お好きなお野菜等・・ 好きなだけ

作り方

  1. 1 計量カップに氷を5-6ヶ。
    お水を150ccになるまで入れてボウルに移す。
    氷が溶ける程度まで放置。
    その間に野菜等をカット。
  2. 2 ①のボウルにマヨ&小麦粉を入れてサックリ混ぜる。
    8の字に混ぜると混ざりやすいです。
  3. 3 揚げ油を用意して180度程度に熱して野菜に②の衣を着けてカラリと揚げましょう^^
  4. 4 かき揚げ等は菜箸で揚げている最中に2-3箇所穴を開けるとサックリ出来上がります❤

きっかけ

ご高齢のお友達直伝^^

  • レシピID:1090002429
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
その他○○を使わない(材料)
料理名
天ぷら粉
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つくったよレポート(3件)

  • haruru88
    haruru88
    2014/08/15 07:11
    材料3つ❤いつまでもサクサク&カラッと天ぷら粉❤
    おはよう♪
    お芋さんが美味しく揚がりました。ごちそうさま(*^_^*)
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/01/26 17:28
    材料3つ❤いつまでもサクサク&カラッと天ぷら粉❤
    さつまいもを久し振りに買って来たので まずは 天ぷらにしてみました 私 さつまいも大好きです 美味しかったーーデスヨ
  • 木春0522
    木春0522
    2011/11/16 22:47
    材料3つ❤いつまでもサクサク&カラッと天ぷら粉❤
    氷を溶かす方法は初めてだったので新鮮でした。
    薄衣になってくれてサクサクと美味しくいただきました。ご馳走様です。

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