ちょい本格派❤味わい深いタンドリーチキン❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉にフォークで穴を沢山開けます。
食べやすい大きさにカット。 - 2 ポリ袋に全ての材料を入れて良く合わせます。
- 3 ②に①を入れて良く揉みます。冷蔵庫で最低１時間は寝かせますｚｚｚｚｚ・・・・
- 4 フライパンに薄く分量外の油を敷き、皮面から中火で焼き色を付けます。焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして２分。
- 5 ポリ袋に残ったタレを入れて煮詰めます。弱火でじっくり蒸し焼き１０分。
-
6
途中でタレが無くなって来だしたら蓋を取ってフライパンを揺すりながら煮詰めます。
残り僅かになったら耐熱皿に入れてトースターで５分チンしても美味しい。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- タンドリーチキン
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ぬー05682012/06/28 20:28
とっても濃厚なお味ですっごい美味しかったです(*^_^*)これ、パンにはさんでも絶対美味しいですよね♪今回は食べちゃったから次回やってみよう♪ゴチです★
レシピへのコメント
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香辛料は余り入れず、お子さまにも食べやすく、パプリカパウダーの色合いで見た目にも美しいタンドリーチキンになりました＾＾