残った煮豆ｄｅ❤簡単甘納豆❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 煮豆を用意する。
   市販でも勿論ＯＫですよ＾＾
   私はレシピID:1090002120
   圧力鍋ｄｅ❤紫花豆の煮豆❤を使っています。
2. 2 ポリ袋にしっかり水気を切った豆を入れてグラニュー糖を入れてシャカシャカふります。
3. 3 ※
   水分はキッチンペーパー等で拭き取らないこと。拭き取るとお砂糖が付きにくいです。あくまでも水気をきると言う感じで。
4. 4 大きめのバットにクッキングシートを敷く。ひっつかないように並べて天日干し。
   約２日で出来ますが気候にもよります・・
   半日程度で面倒でもひっくり返す作業を行ってくださいね＾＾；

   

5. 5 干しすぎると固くなりすぎて亀裂が置きますので、お味見を繰り返しつつ、お好みの固さになっていたらストップ。最高２日くらいが秋冬は最適。