トマトと味噌で和風ラタトゥイユ レシピ・作り方

トマトと味噌で和風ラタトゥイユ
yuci*
yuci*
無印のカフェでトマトと味噌の相性が抜群なのに気づいて再現してみました

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とだしの素1個を加え、食べやすい大きさにざく切りにした野菜とトマト缶とをあわせて煮込む。
  2. 2 野菜がしんなりして来たところで弱火にして味噌を入れる。
  3. 3 全体の味を見ながらみりん少々を加える。
  4. 4 できあがり。

きっかけ

無印のカフェで食べて美味しかったので再現してみました。

  • レシピID:1090001726
  • 公開日:2011/08/16
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カテゴリ
トマト全般
料理名
ラタトゥイユ
yuci*
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