青梅のさわやかジャム♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 青梅 １ｋｇ
- 砂糖 ４００～５００ｇ
作り方
- 1 梅を一晩水に漬けておく。
- 2 鍋に梅と梅が浸かるぐらいの水を入れて弱火でふきこぼします。沸騰したら、ざるにあげて、冷水につけて冷まし、１日に２回水をかえてアクを抜きます。
-
3
梅を、実と種に分けます。
実の部分を鍋に入れて、砂糖を入れて弱火で煮詰めていきます。ちょっととろみが出るぐらいでＯＫです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- ジャム
ごんもも０１０１０１
高３・１の野球少年２人の子供をもつお疲れ母です。
（長男は、社会人として自立予定）
なんせ忙しいので、できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆
質より量の食事になってきました。楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪
御覧くださってありがとうございます☆
★☆２０２４年５月９日（大安）気づけばレシピ閲覧数４２０万件突破！！
ありがとうございますっ♡♡
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