タレ要らず✿米粉使用で中華風味の大根餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根すり下ろし
- 200ｇ
- 米粉
- 100ｇ
- 葱
- 30ｇ
- 塩胡椒
- 小さじ１
- 魚肉ソーセージ
- 2本
- ごま油
- 大１
- 白ゴマ
- 大２～お好み量
作り方
-
- 1
- 大根はすり下ろしてザルに置いて1分ほど水気を切っておく。
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- 2
- 葱は小口切り。
魚肉ソーセージは食べやすい大きさの輪切りにカット。
-
- 3
- 全ての材料をボウルに入れて混ぜる。フライパンに薄く分量外の油を敷き、中火～弱火でじっくり蓋ナシ5分づつ焼きます。
-
- 4
- なるべく薄目の方が早く焼けます＾＾
おいしくなるコツ
じっくり弱火でじっくり・・・・＾＾
きっかけ
米粉が好きなので＾＾
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