チンゲン菜とひき肉、パプリカのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は葉と根元の部分に分けて3ｃｍくらいのざく切り。パプリカは細切り、にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンを熱して油(分量外)をひき、豚ひき肉とにんにくを炒め、塩コショウする。続いてチンゲン菜の根元、パプリカを加えて強火で炒める。

3. 3

   最後に葉の部分を加えてオイスターソースで味付けする。