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簡単✿混ぜていくだけ珈琲マフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6ヶ人分

  • 小麦粉

    120g

  • BP

    小さじ1

  • 塩(ひとつまみ程度)

    少々

  • インスタント珈琲

    大1

  • はちみつ

    40g

  • お砂糖

    30g

  • ★卵

    1ヶ

  • ★無塩バター

    20g

  • サラダ油

    30g

  • 牛乳

    40cc

  • ※お好みでカルーア珈琲

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単✿混ぜていくだけ珈琲マフィン

サラダ油とバターを合わせて入れることでカロリーカット、お財布にも優しい^^

作り方

  • 1

    ※カルーアコーヒーを入れるときには牛乳はその分、差し引いて作って下さい。

  • 2

    オーブンを180度余熱開始。 ★印の卵&バターを室温に戻します。粉類は一緒にふるいあわせて置きます。

  • 3

    バターにお砂糖を混ぜて泡立て器で、もったりするまで。
    卵を入れて再度攪拌。・サラダ油と蜂蜜と牛乳も順番に入れて再度泡立て器で攪拌。

  • 4

    粉類を入れてゴムべらに持ち替えてさっくり底からすくうように混ぜる。カップに移してオーブンで30分ほど。竹串を刺しても何も付かなければOK。

きっかけ

珈琲好きなの^^

おいしくなるコツ

特に無いです。結構ぐるぐるかき混ぜて作っても上の様にふっくら出来ます^^
インスタント珈琲は粒が残りがちに仕上がりますが、それもまた美味しいの✿

レシピID: 1090001284

公開日:2011.05.26

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  • たんやー
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.02.21

    主人のお弁当のお供用に作ったのに私用になりそうです(#^.^#)
    またリピさせてもらいますね♪

    |*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
    ご主人のお供にして貰えて嬉しいです❤奥様手作りのお菓子・・・きっと会社で自慢なさったでしょうね❤^^❤素敵な愛のお裾分けレポ嬉❤

    お返事を見る

  • 2013.02.16

    甘さ控えめで美味しかったです(*^▽^*)

    (・∀・(・∀・*)オーハー♪
    わ❤美味しそう~^^
    甘さがお口に合ってよかったわ(*´ェ`*)❤
    美味しそうに作って頂き感謝ヾ(*´∀`)ノ❤

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レシピへのコメント

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料理名
マフィン
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マフィン

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