簡単✿混ぜていくだけ珈琲マフィン レシピ・作り方

簡単✿混ぜていくだけ珈琲マフィン
小太郎1212
小太郎1212
サラダ油とバターを合わせて入れることでカロリーカット、お財布にも優しい^^

材料(6ヶ人分)

  • 小麦粉 120g
  • BP 小さじ1
  • 塩(ひとつまみ程度) 少々
  • インスタント珈琲 大1
  • はちみつ 40g
  • お砂糖 30g
  • ★卵 1ヶ
  • ★無塩バター 20g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 40cc
  • ※お好みでカルーア珈琲 大2

作り方

  1. 1 ※カルーアコーヒーを入れるときには牛乳はその分、差し引いて作って下さい。
  2. 2 オーブンを180度余熱開始。 ★印の卵&バターを室温に戻します。粉類は一緒にふるいあわせて置きます。
  3. 3 バターにお砂糖を混ぜて泡立て器で、もったりするまで。
    卵を入れて再度攪拌。・サラダ油と蜂蜜と牛乳も順番に入れて再度泡立て器で攪拌。
  4. 4 粉類を入れてゴムべらに持ち替えてさっくり底からすくうように混ぜる。カップに移してオーブンで30分ほど。竹串を刺しても何も付かなければOK。

きっかけ

珈琲好きなの^^

おいしくなるコツ

特に無いです。結構ぐるぐるかき混ぜて作っても上の様にふっくら出来ます^^ インスタント珈琲は粒が残りがちに仕上がりますが、それもまた美味しいの✿

  • レシピID:1090001284
  • 公開日:2011/05/26
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
マフィン
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つくったよレポート(2件)

  • kuuyuu2002
    kuuyuu2002
    2019/02/21 12:54
    簡単✿混ぜていくだけ珈琲マフィン
    主人のお弁当のお供用に作ったのに私用になりそうです(#^.^#)
    またリピさせてもらいますね♪
  • ぴよぴよ6037
    ぴよぴよ6037
    2013/02/16 07:22
    簡単✿混ぜていくだけ珈琲マフィン
    甘さ控えめで美味しかったです(*^▽^*)

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