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簡単ピリ辛漬け!!きゅうりの豆板醤漬け レシピ・作り方

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ROCO☆WAY
ピリ辛だからご飯に合うっ!!きゅうりは体を冷やしてくれるのでこれからの時期にぴったりですねっ゚.+:。(・ω・)b゚.+:。
みんながつくった数 10

材料(2人分)

きゅうり
1本
適量
◎酢
小さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎しょうゆ
小さじ3
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に乱切りにしたきゅうりと塩を入れてもみこみ、10~15分置いておく
  2. 2
    ①を水で洗い、水気を絞って袋に戻し、◎を入れて漬け込めば出来上がり♪

おいしくなるコツ

辛さはお好みで調節してみてください♪ ②で漬け込めば漬け込む程味がしみておいしくなります((φ(-ω-)

きっかけ

きゅうりでさっぱりしたお漬物が食べたくて(`・ω・´)

公開日:2011/05/19

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり 漬物 ピリ辛 簡単
料理名
きゅうりのピリ辛漬け

このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中!!!o(・ω・ ) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理~ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*・ω・*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味デス(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m

つくったよレポート( 9 件)

2022/02/20 18:37
美味しかったです!
mykrk
2021/10/06 16:50
ビールのおつまみに作りました。簡単にできて、ピリ辛でビールにぴったり!ごちそうさまでした。
pekopeko-chan

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