相性抜群☆ジャガ＆ブロッコリーのバター醤油炒め レシピ・作り方
作り方
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- ●下準備●
じゃがいもはレンジで２分半温め竹串がささる程度までやわらかくし皮をむき、１.５ｃｍ角に切る
ブロッコリーはレンジで1分加熱し小さく分ける
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- 2
- フライパンにバターをひき、みじん切りにしたにんにくを加え香りが出てきたら、じゃがいもとブロッコリーを加える
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- 3
- 塩、しょうゆ、かつおを加え混ぜ合わせたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
じゃがいもはレンジで温める前に一周切り込みを入れ、加熱後30秒ほど水につけると簡単に皮がむけます。
じゃがいもを温めすぎると型崩れするので温めすぎ注意ですっφ(・ω・ )
きっかけ
冷蔵庫にあるもので一品増やしたくて(｀・ω・´)