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相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め
  • 300円前後

バターと醤油の相性はもちろん、にんにくとかつおの香りがしてとてもおいしいです♪じゃがいもがペロッと食べれちゃいます(*´ェ`d)~~

作り方

  • 1

    ●下準備●
    じゃがいもはレンジで2分半温め竹串がささる程度までやわらかくし皮をむき、1.5cm角に切る
    ブロッコリーはレンジで1分加熱し小さく分ける

  • 2

    フライパンにバターをひき、みじん切りにしたにんにくを加え香りが出てきたら、じゃがいもとブロッコリーを加える

  • 3

    塩、しょうゆ、かつおを加え混ぜ合わせたら出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので一品増やしたくて(`・ω・´)

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジで温める前に一周切り込みを入れ、加熱後30秒ほど水につけると簡単に皮がむけます。
じゃがいもを温めすぎると型崩れするので温めすぎ注意ですっφ(・ω・ )

レシピID: 1090001247

公開日:2011.05.17

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2019.07.29

    ブロッコリーなしですがとても美味しかったです。
    簡単なんで何度もリピしています。
    素敵なレシピ有難うございます。♬

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.04.14

    簡単にできて美味しかったです。じゃがいもとブロッコリーの組み合わせはサラダにすることが多かったので、レパートリーが増えました(* ̄▽ ̄*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.06.19

    簡単で美味しかったです。また、作りたいと思います❗

    承認が遅くなってしまいすみません(>ω<、)
    数あるシレピから選んでくださり有難うございます!素敵なレポ有難うございます☆是非また作ってみて下さいね♫

    お返事を見る

  • 2017.11.22

    かつお節の香りがいいですね。美味しかったです!

    承認が遅くなってしまいごめんなさい(>ω<、)
    数あるレシピの中から作ってくださり嬉しいです♫
    気に入って頂けて良かったです!
    ぜひまた作ってみて下さい☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジャガイモとブロッコリーのバター醤油炒め
料理用途
普段の料理

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