相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め レシピ・作り方

相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ROCO☆WAY
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バターと醤油の相性はもちろん、にんにくとかつおの香りがしてとてもおいしいです♪じゃがいもがペロッと食べれちゃいます(*´ェ`d)~~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下準備●
    じゃがいもはレンジで2分半温め竹串がささる程度までやわらかくし皮をむき、1.5cm角に切る
    ブロッコリーはレンジで1分加熱し小さく分ける
  2. 2 フライパンにバターをひき、みじん切りにしたにんにくを加え香りが出てきたら、じゃがいもとブロッコリーを加える
  3. 3 塩、しょうゆ、かつおを加え混ぜ合わせたら出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので一品増やしたくて(`・ω・´)

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジで温める前に一周切り込みを入れ、加熱後30秒ほど水につけると簡単に皮がむけます。 じゃがいもを温めすぎると型崩れするので温めすぎ注意ですっφ(・ω・ )

  • レシピID:1090001247
  • 公開日:2011/05/17
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ブロッコリー じゃがいも 簡単 にんにく
料理名
ジャガイモとブロッコリーのバター醤油炒め
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つくったよレポート(17件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/03/06 20:47
    相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め
    じゃが芋とバター醤油は相性バッチリですね♪(*´∇`)
    ブロッコリーにも美味しく絡んで箸が進みますね♪( ゚Д゚)ウマー
    簡単なのに満足感たっぷりでした!!
  • ころりぃぬ
    ころりぃぬ
    2023/01/18 19:54
    相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め
    美味しかったです(^^)
  • るいたんママ
    るいたんママ
    2022/05/26 23:23
    相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め
    美味しくいただきました!残り物でもう1品作りたくて大活躍です!
  • いもくりこ
    いもくりこ
    2021/09/17 18:40
    相性抜群☆ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め
    じゃがいもとブロッコリーがあったので参考にさせていただきました。おいしかったです

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