お弁当に◎レンジで簡単 ブロッコリーポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮付きのまま半分に切って切り口を5分くらい水につける。切り口を合わせてラップに包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむいて一口大に切る。
- 2 ブロッコリーは小房に分けてレンジ対応タッパー(私はジップロックコンテナーを使っています)に1を入れてふたを軽く乗せて600wで約1分加熱する。
- 3 マヨネーズ、塩でザッと混ぜてカップに入れ、胡椒をふれば出来上がり。
きっかけ
朝寝坊の私。短時間で出来るものを…と考えました
おいしくなるコツ
茹で卵やボイル海老、ハムなどを加えても美味しいです。
- レシピID:1090001044
- 公開日:2011/04/15
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ブロッコリーとポテトのサラダ
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