簡単、ヘルシー、イタリア風レタスサラダレシピ・作り方

Name: 簡単、ヘルシー、イタリア風レタスサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: レタス 1玉; キュウリ 1ポン; ハム 2枚; スライスチーズ 2枚; オリーブオイル 大さじ１; 黒砂糖 大さじ１; レモン汁 大さじ１; 米酢 大さじ2; 塩 少々; コショウ お好みで

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約10分
300円前後

taka3pigsdad

マヨネーズを使わないさっぱりしたサラダを食べたかったので、オリーブオイルとレモン汁で味付けしました。あっさりしていて、子供にも好評でした。ワインによく合います。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

レタス: 1玉

キュウリ: 1ポン

ハム: 2枚

スライスチーズ: 2枚

オリーブオイル: 大さじ１

黒砂糖: 大さじ１

レモン汁: 大さじ１

米酢: 大さじ2

塩: 少々

コショウ: お好みで

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作り方

1

レタスをきれいに洗って、塩でもんでおきます。レタスを手でちぎってボウルに入れ、キュウリを輪切りにしてその中に入れます。オリーブオイル、レモン汁、黒砂糖、米酢を入れて軽く混ぜます。
2

スライスチーズとハムをレタスの大きさに手でちぎって入れます。
3

コショウを一振りしてスプーンで和えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の量はかなり適当です。お好みで変えてください。子供用に作ったので今日はコショウを入れていませんが、最後にコショウを入れるとさらに美味しくなります。

きっかけ

スーパーでレタスが安かった。うちの夕食はスーパーが献立を決めてます。

公開日：2011/03/17

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。