お手軽あんかけうどんレシピ・作り方

Name: お手軽あんかけうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: うどん １玉; 水 ２００ｍｌ; だししょうゆ ３０ｍｌ; 片栗粉 大さじ１; 片栗粉を溶く水 少々

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約10分
100円以下

ごんもも０１０１０１

子供の食欲がイマイチの時に、とろみをつけるとそこそこ食べてくれました！　普段食べるときでも、だしが麺にからんでおいしいですよ！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん: １玉

水: ２００ｍｌ

だししょうゆ: ３０ｍｌ

片栗粉: 大さじ１

片栗粉を溶く水: 少々

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作り方

1

水を鍋にかけ、だししょうゆを入れて沸騰させます。
2

うどんを入れて、少しゆがきます。片栗粉を水で溶いておきます。
3

火をゆるめて水溶き片栗粉をかたまらないように入れ、とろみがついたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来たてはアツアツなので、火傷に注意してください。

きっかけ

子供の体調が悪かったときに作ったメニューです。

公開日：2011/03/14

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このレシピを作ったユーザ

ごんもも０１０１０１高３・１の野球少年２人の子供をもつお疲れ母です。（長男は、社会人として自立予定）　　　　なんせ忙しいので、できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆　　　　　質より量の食事になってきました。楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪ 　御覧くださってありがとうございます☆　 ★☆２０２４年８月１４日（大安）気づけばレシピ閲覧数４３０万件突破！！　ありがとうございますっ♡♡