材料(3~4人分)
- 普通のぎょうざ(手作りでも市販でも。)
- 20~30個
- 片栗粉
- 適量
- ねぎ
- 適量
- ポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
- 餃子は焼く手前の状態で準備しておく。お湯をたっぷり目に沸騰させておく。
-
- 2
- 焼く前の餃子に片栗粉をまんべんなくまぶす。固まってついてないように余分な片栗粉は
、はたき落とす。
-
- 3
- 沸騰させたお湯にぎょうざを入れて湯でる。中まで火が通ったらお湯からあげる。
-
- 4
- お皿に並べてねぎを散らし、ポン酢をかけて出来上がり!
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