大豆と昆布の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を１ｃｍ角に切る。
   鍋に大豆とひたひたの水、切った昆布を入れて火にかける。

2. 2

   昆布が柔らかくなったら、砂糖を３、４回に分けて入れて煮ていく。

3. 3

   水分が半分ぐらいになったら、塩、だししょうゆを加えて水気を飛ばして出来上がり。