長芋のぽたぽた焼きレシピ・作り方

Name: 長芋のぽたぽた焼き
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: 長芋 1/2本; だし汁 少々; めんつゆ 少々; カツオパック １/2袋

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約10分
300円前後

taka3pigsdad

簡単ですが、美味しいです。

材料（３人分）

長芋: 1/2本

だし汁: 少々

めんつゆ: 少々

カツオパック: １/2袋

作り方

1

長芋を摺って、だし汁を少し入れて、食べやすい大きさに平たく丸めます。
2

油を引いたフライパンでこんがり焼きます。
3

お皿にとって、めんつゆとカツオパックを振りかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

子供たちは、めんつゆの代わりに、マヨネーズとトンカツソースをかけて、たこ焼き感覚で食べていました。

きっかけ

冷蔵庫の奥から長芋発見！

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。