超簡単、市販のタレで作る、美味しい、鶏肝の炒め物レシピ・作り方

Name: 超簡単、市販のタレで作る、美味しい、鶏肝の炒め物
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏肝 200ｇ; タマネギ 1個; 焼肉のたれ 大さじ２; 塩コショウ 適量

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約10分
300円前後

taka3pigsdad

焼肉のたれを使って、簡単で食べやすい鶏肝料理です。本当に簡単で、美味しく仕上がります。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

鶏肝: 200ｇ

タマネギ: 1個

焼肉のたれ: 大さじ２

塩コショウ: 適量

作り方

1

鶏肝を食べやすい大きさに切って、軽く塩コショウで下味をつけます。タマネギを刻んでおきます。
2

フライパン中火で鶏肝を炒めます。その中にタマネギを入れて、塩コショウで味付けし、火が通ったら、弱火にして焼肉のたれを入れて全体になじませます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肝はしっかり火を通してください。最後に焼肉のたれを入れる時は、火を弱火か火を止めないと、たれが焦げて苦くなってしまいます。

きっかけ

鶏肝の嫌いな子供たちにも食べやすく、美味しくなるようにと作ってみました。一瞬でなくなりました。

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。