鶏むね肉とオクラの梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は酒と塩をふって耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600Wで1分30秒）。
- 2 裏返してさらに2分加熱する。
- 3 きゅうりは縦に半分に切ってから斜め薄切りにする。
- 4 オクラは板ずりして、さっと茹でて小口切りにする。
- 5 梅干しの種を取り除き包丁で叩き、ボウルにごま油と砂糖と一緒に入れて混ぜる。
- 6 冷ました鶏肉を手で食べやすく割いて5のボウルに加え、きゅうりとオクラも入れて全体をよく和える。
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- 鶏むね肉とオクラの梅和え
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きのう2024/06/13 20:00
おいしかったです
