ご飯によく合う肉味噌丼 レシピ・作り方

ご飯によく合う肉味噌丼
  • 約10分
  • 100円以下
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肉味噌は多めに作っておくと便利です

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • にんにく・しょうが 各1/2片
  • 味噌 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ご飯 2膳
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 刻みねぎ 大さじ1

作り方

  1. 1 サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒めたら豚ひき肉を入れて炒める
  2. 2 味噌・酒・砂糖を入れて煮詰めながら加熱する
  3. 3 ご飯を盛り付けて肉味噌と刻みねぎをのせる

きっかけ

ひき肉が余ったので肉味噌を作ってどんぶりにしました

  • レシピID:1080042246
  • 公開日:2024/05/11
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カテゴリ
肉味噌
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