鯛とシャキシャキ野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜は長さ5㎝に切る。大根は長さ5㎝の細切りにする。
2. 2 1を合わせて水にさらしてシャキッとしたら水気を切る。
3. 3 鯛はお刺身のようにスライスする。
4. 4 ワンタンの皮は1㎝幅に切る。
5. 5 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ワンタンの皮を揚げる。
6. 6 薄く色づいたらキッチンペーパーに取り出して油を切る。
7. 7 皿に6を広げ、野菜、鯛の半量を盛り、ドレッシングを半量かける。
8. 8 残りの野菜、鯛を盛り、残りのドレッシングをかける。