玉ねぎの代わりに「長ネギ」入りハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 長ネギをあら微塵にする 。
- 2 ボールに1と★を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 2を12等分し、小判形に成形する。両手でキャッチボールをするように空気を抜いたあと、人差し指でそっと真ん中に窪みをつける。
- 4 サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、3を窪みを上にして焼いていく。
- 5 4がこんがり焼けたら返して蓋をして3分、火を止めて1分蒸し焼く。火が通ったら完成です。
きっかけ
お夕飯のメインに♪
おいしくなるコツ
合挽き肉でも美味しいと思います♪ソース無しなので、ぽん酢、辛子醤油等お好みで♪
- レシピID:1080041853
- 公開日:2024/01/16
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