ゆず入りおじや レシピ・作り方
![ゆず入りおじや](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/640796308a9c2077535c71e5ed3974c84abb57fc.20.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎを粗みじん切りにする。
ねぎを1cmの斜め切りにする。
ゆずの皮を薄切りにする。 -
2
鍋に出汁とごはんとしめじと玉ねぎを入れて火にかける。
煮立ったら弱火にする。 -
3
ごはんが柔らかくなったら、ねぎを加えてサッと煮て、塩で味を整えて火を止める。
器に盛り付けて、ゆずの皮をのせる。
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