ゆず入りおじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎを粗みじん切りにする。
ねぎを1cmの斜め切りにする。
ゆずの皮を薄切りにする。 -
2
鍋に出汁とごはんとしめじと玉ねぎを入れて火にかける。
煮立ったら弱火にする。 -
3
ごはんが柔らかくなったら、ねぎを加えてサッと煮て、塩で味を整えて火を止める。
器に盛り付けて、ゆずの皮をのせる。
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