さつまいもとなすとピーマンの付け合わせ‎܀ꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを5mmの輪切りにする。
   なすを小さい乱切りにする。
   ピーマンを縦に2cmに切り、さらに斜めに切る。

2. 2

   フライパンに米油を入れ、弱火にかける。
   粒胡椒を潰して入れてじっくりと炒める。

3. 3

   2にさつまいも、なすを入れて炒める。
   さつまいもに火が通ったら、中火にしてピーマンを加えて炒める。

4. 4

   ピーマンに火が通ったら、皿に盛って塩をかける。