驚くほど美味しい！ジャーマンポテト☆子どもが喜ぶ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
balletmom
バターのコクと醤油が決め手の、驚くほど美味しいジャーマンポテトです U^ェ^U マスタード無し、辛くないのでお子様にも喜ばれます☆
材料（4〜5人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、それざれを斜め薄切り(5ミリくらい)にしたら、水にさらします。玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜め3等分に切り、にんにくはみじん切りにします。
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2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、にんにく、ソーセージ、玉ねぎを入れて炒めます。にんにくの香りが立ち、全体に油とにんにくの香りがついたら、水気をきったじゃがいもを入れます。
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3
優しく混ぜながら5分ほど炒めたら、バターを入れてさらに10分間、中火〜弱火でじっくりと炒めます。じゃがいもが柔らかくなったら、しょうゆ、塩、こしょうを加えて混ぜ、味を整えます。
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4
パセリのみじん切りを加えてサッと混ぜれば出来上がりです。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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