牛肉おろしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛こま切れ肉 70ｇ
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 大根おろし 1/3カップ
- 刻みねぎ 大さじ1
- 水 1 1/2カップ
- めんつゆ(3倍濃縮) 1/4カップ
- そば 1玉
作り方
- 1 サラダ油で牛こま切れ肉を炒めたらしょうゆ・砂糖を入れてからめる
- 2 鍋に水とめんつゆを入れて温めて器に入れる
- 3 茹でたそばを入れたら①の牛肉と大根おろしと刻みねぎをのせる
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