青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにして塩、片栗粉、サラダ油（小さじ2）の順でなじませる。
- 2 ピーマンは繊維を断つように細切りにする。
- 3 たけのこも細切りにする。
- 4 【A】を混ぜ合わせる。
- 5 フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を入れて中強火にかけ、豚肉を炒める。
- 6 色が変われば油を切りながら一度取り出す。
- 7 ピーマン、たけのこを炒め、ピーマンの色が鮮やかになったら豚肉を戻す。
- 8 【A】を加え全体に絡んだら器に盛る。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
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