美味しい卵かけご飯の作り方☆ レシピ・作り方

作り方

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   卵を黄身と白身に分けます。卵のオススメは「蘭王」です。色々と試してみて、一番美味しいと思う卵を使ってください。

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   白身に醤油を加えてご飯にかけ、箸でぐるぐると混ぜます。全体が泡立ってふわふわっとなってくればok。醤油のオススメは、フンドーキンの「美味しさそのまま減塩しょうゆ」です。

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   最後に黄身を載せて軽く混ぜれば出来上がりです。ふわふわの食感と、卵の旨みを最大限に味わうことが出来ます。