塗って焼いたらカレーパンでタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩麹がなかったためお肉を柔らかくするために炭酸水でつけておきます
   私は1時間つけておきました
2. 2 炭酸水からだしキッチンペーパーで水気を拭き取る

   

3. 3 お肉に塗って焼いたらカレーパンを乗せすり込む

   

4. 4 袋に入れて揉み込み味をなじませる
   私は1時間おきましたがお肉の厚み等で調節してください

   

5. 5 フライパンにキッチンペーパーをひき工程4のお肉を出して中火で蓋をして片面10分、ひっくり返して再度10分焼く

   

6. 6 中が焼けてるようであれば完成です。
   焼けてなければ再度10分ほど焼いて火を通してください