豚肉のみぞれ炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 200g
- 大根 10cm
- ★しょうが(チューブ) 2cm
- ★めんつゆ 大さじ3
- あさつき(青ねぎ) 少々
- サラダ油 こさじ1/2
作り方
- 1 ★を合わせておく。
- 2 大根は皮を剥き、おろす。
- 3 サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、豚こま肉を炒めていく。八割がた火が通ったら1を加えてさらに炒める。
- 4 3に火が通ったら2を加えて、サッと合わせて馴染んだら器に盛り、みじん切りにしたあさつき(青ねぎ)をのせて完成です。
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