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隠し味にマヨ!ブロッコリーとポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

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Mikoto
簡単なのに、ちょっとしたおもてなしにも!

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
じゃがいも
大2個
マヨネーズ
大さじ2くらい
とろけるチーズ(スライスタイプ)
5枚
(好みで)コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩水で洗います。
    これで、レンチンした後も水で色止めする必要はありません。
    600Wで約1分半。様子を見て加減して下さいね。
  2. 2
    じゃがいもはこんな感じに切り、レンジ600Wで5分位加熱します。
  3. 3
    耐熱皿にブロッコリーとポテトを入れ、好みでコショウを。
    上にマヨネーズをかけます。
    その上にとろけるタイプのスライスチーズを隙間なく敷き詰めます。
  4. 4
    オーブントースターで焦げ目がつくまで加熱したら、出来上がりです♪

おいしくなるコツ

マヨネーズはあまり多過ぎない方が美味しいです。

きっかけ

ホワイトソースを使わず、簡単なチーズ焼きでブロッコリーを沢山食べたかったので。

公開日:2023/02/25

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーポテトグラタン
料理名
ブロッコリーとポテトのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

Mikoto 3人の子の母です。 子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。 皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に 旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。 宜しくお願いします♪ ブログも宜しくです^^;  http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/

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