栗たっぷり栗ご飯(1合分) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 1合
- 水 180ml
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- むきぐり 10〜12個
作り方
- 1 米を洗い、水、むきぐり、塩、酒、みりん、白だしを加えて軽く混ぜる。
- 2 10分浸水→(炊飯器なら炊飯ボタンを押す。)鍋なら、沸騰まで強火よりの中火(700w)→沸騰したらフタをして弱火(400w)で10分煮る→火を止めて10分蒸らす。
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