簡単サムゲタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏手羽元の水気をペーパーで取り塩をし10分置く。
- 2 にんにくはつぶし、しょうがは薄切り、青ねぎは斜め細切りにする。
- 3 大根は皮をむき1口大に切る。
- 4 鍋に鶏手羽元、水から大根までの材料を入れ中火にかける。
- 5 沸騰したら灰汁を取り、蓋をし弱火で鶏肉が柔らかくなるまで煮る。（30分程）
- 6 器に盛り青ねぎを載せ、好みでラー油をかけいただく。
西友レシピ部のレシピ
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- 料理名
- サムゲタン
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宇砂木いのこ2023/01/14 18:55
美味しく出来ました。
