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食物繊維たっぷり⋈♡*。゚まいたけのソテー୨୧ レシピ・作り方

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おるがん
お肉料理のつけ合わせに♪おつまみに♪パンに挟んでも美味しいです!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

まいたけ
50g
ウスターソース
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
ハーブ塩
少量
黒コショウ
少量
ドライパセリ
少量
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作り方

  1. 1
    まいたけを小さめの一口大に手で分ける。
    フライパンに広げて入れ、中火でふたをして蒸し焼きにする。
  2. 2
    まいたけがしんなりとしたら、ウスターソース、ケチャップを加えて、ふたをする。
  3. 3
    まいたけに火が通ったら、強火にして水分を飛ばす。
    ☆少し焦げるくらいが美味しいです。
  4. 4
    皿に盛り付けて、ハーブ塩、黒コショウ、ドライパセリをふりかける。
    ☆味見をして量を調整してください♡

おいしくなるコツ

水分はしっかりと飛ばしたほうが美味しいです。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2022/05/26

関連情報

カテゴリ
まいたけスパイス&ハーブ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/04/16 11:34
お昼用に、舞茸のソテー作りました✨ソースとケチャップ味は初めてで、いただくの楽しみです♥️今日は近くの道の駅でイベントがあるようで車がすごいです(^_^;)
とらねこのぱせり
いつもありがとうございます♡母がまいたけがアレルギーに良いから毎日食べるようにと言います。好きだけど飽きるので色々挑戦してます。道の駅のイベント行ってみたいです
2023/01/31 08:02
食感がよく、おいしかったです!
LisaLisa
LisaLisaさん♪ 作ってくださりありがとうございます*•.❥つくレポとっても嬉しいです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

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