カレーチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉はぶつ切りにする。
- 2 ポリ袋にAの材料と鶏もも肉を入れる。
- 3 空気を抜いて閉じて軽くもむ。
- 4 冷蔵庫で1時間（または一晩）漬ける。※調理時間外
- 5 ズッキーニは輪切りに、パプリカは縦に4つに切る。
- 6 フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を焼く。
- 7 焼き色が付いたら塩とこしょうをふり、取り出す。
- 8 そのままのフライパンで❶の鶏もも肉を漬けだれごと焼く。
- 9 焼き色が付いたら裏返し、ふたをして弱火で火が通るまで焼く。
- 10 器に盛り野菜を添える。
西友レシピ部のレシピ
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