夏野菜のカレー焼マリネ レシピ・作り方

夏野菜のカレー焼マリネ
  • 約10分
西友レシピ部
西友レシピ部 公式
スパイシーなカレーの風味で夏野菜が美味しい!しょうゆが隠し味に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすはへたを取り縦に4等分に切る。
  2. 2 オクラはがくの部分を取り、みょうがは縦に半分に切る。
  3. 3 ボウルにAの材料を合わせる。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルとカレー粉を入れて火にかけ、香りがたってきたら野菜を焼く。
  5. 5 焼き目がついたものからAに入れていく。
  6. 6 食材に直接ラップが触れるようにのせて、時々返しながら30分漬ける。※調理時間外

きっかけ

スパイシーなカレーの風味で夏野菜が美味しい!しょうゆが隠し味に。

おいしくなるコツ

・カレー粉を炒めることで香りが引き立ちます。 ・時間を置くと、さらに味がなじみます。

  • レシピID:1080037831
  • 公開日:2022/05/13

西友レシピ部のレシピ

関連情報

カテゴリ
その他のカレーその他のマリネ
料理名
マリネ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません
旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
西友レシピ部
提供企業
株式会社西友
ホームページ
https://www.seiyu.co.jp/