クリスマス✺オードブル✺ ✧*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫たまねぎを薄切りにしてラップなどせずに冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   かぼちゃを薄切りにして、フライパンに並べて入れ、ふたをして中火から弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   かぼちゃの片面が焼けたらひっくり返して焼き、火が通ったら冷ます。

4. 4

   柿の皮をむいて、薄くくし切りにする。
   大葉の軸を取って縦に半分に切る。

5. 5

   皿にローストビーフ、かぼちゃ、大葉、柿の順に並べて盛り付ける。

6. 6

   紫たまねぎとスプラウトをのせる。
   食べる直前にイタリアンドレッシングをかける。