じゃがいもとしいたけのオムレツ.+*✩⡱:ﾟ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもを５ミリの厚さの半月切りにする。
しいたけの軸のいしづきを取って千切りにする。
玉ねぎを薄いくし切りにする。 -
2
１をフライパンに入れ、塩、こしょうをしてふたをして蒸し焼きにする。
-
3
＊をボウルに入れて混ぜる。
2に火が通ったら、入れて混ぜる。
-
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、３を流し入れる。
ふたをして焦げないように火を調整する。
半熟になったら、サニーレタスを細切りにしてちらす。
ひっくり返して弱火で5分焼く。
- 5 火が通ったら、食べやすい大きさに切る。
-
6
今回使った卵です。
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