ヘルシー激辛ラムカレー₍ᐢ •̥ ̫ •̥ ᐢ₎‪ レシピ・作り方

ヘルシー激辛ラムカレー₍ᐢ •̥ ̫ •̥ ᐢ₎‪
  • 約30分
おるがん
おるがん
美容によいラムを使いました。

材料(4人分)

  • ラム切り落とし肉 400g
  • *塩 少量
  • *コショウ 少量
  • 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • エリンギ 2本
  • 600cc
  • カレールー 4片

作り方

  1. 1 玉ねぎを3㎝角に、にんじんを半月切りに、エリンギを厚さ5㎜に切る。
  2. 2 なべでラム切り落とし肉に*をかけて炒める。色が変わったら、酒と1を加えて炒める。
  3. 3 水を加えて煮立ったら弱火にする。
    具材に火が通ったらカレールーを入れる。今回はバリ辛。
  4. 4 とろみがついたら出来上がり。

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1080035440
  • 公開日:2021/10/09
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