豚肉と楽笑栗の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は長さを４等分に切り、にんじんは細切りにする。おかきは砕いておく。米は洗って水けを切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める。火が通ったらしょうゆと酒を加えて軽く水分を飛ばす。
- 3 炊飯器に米を入れ、水300mlと塩を加える。おかきをのせて、豚肉を炒めた時に出た汁ごと加える。甘栗とにんじんをのせて普通に炊く。炊き上がったらおかきがなじむように全体をよく混ぜる。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
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もちもちした食感がくせになります。