ゴーヤとしらすの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤをワタを取り1ミリ以下に薄くスライスし、塩もみして10分おく。

2. 2

   ボールに砂糖、酢、白だしを入れて混ぜておく。

3. 3

   2に水気を切ったゴーヤ、しらす、カニカマ、すりごまを加えて和える。

4. 4

   お皿に持って鰹節をふりかけて出来上がり。