1人ランチにも◎さっぱりツナトマトそうめん レシピ・作り方

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しだじぃ
トマトを冷凍ストックしておけば、手軽にすぐできます^ ^
暑い夏にぴったり!つるつる食べられちゃいます♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

素麺
1束
ミディトマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1/2缶
すりおろしニンニク
少々
麺つゆ
大さじ1
ポン酢
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
青しそ
1〜2枚

作り方

  1. 1
    素麺を規定時間茹でる。
  2. 2
    玉ねぎをスライスして水にさらし、水気を切る。
  3. 3
    冷凍トマトを流水につけ、皮を剥き(つるんと取れます^ ^)、すり下ろす。
  4. 4
    オイルを切ったツナ、すりおろしにんにく、麺つゆ、ポン酢、オリーブオイルを混ぜる。
  5. 5
    茹で上がった素麺を水で洗って滑りを取り、お皿に盛る。
  6. 6
    素麺の上に、トマト、玉ねぎを乗せ、4をかける。
  7. 7
    千切りにした青しそを乗せて完成☆
    混ぜて食べます^ ^

おいしくなるコツ

お好みで、ブラックペッパーを足しても美味しくなります♪よく混ぜて食べてくださいね^ ^

きっかけ

素麺を飽きずに食べるため、和風な冷製パスタ風のアレンジにしてみました^ ^

公開日:2021/07/15

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん夏バテ対策

このレシピを作ったユーザ

しだじぃ こんにちは。はじめまして。 三児のママです。お料理は作るのも食べるのも大好きです☆ 手軽に作れておいしいレシピを日々勉強中です。 まだまだ修行中ですが、いろんなレシピに挑戦していきたいです。 ブログもよろしければのぞいていってください♪ 育児のこと、家のこと、日々のくらしをつづってます。 http://plaza.rakuten.co.jp/happymeyou/diary/

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/23 18:58
美味しかったです。
よん〜

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