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塩麹の豚肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
梨花*
塩麹で簡単レシピ♪
材料(1人分)
豚肉(トンカツ用)
1枚
ピーマン
1つ
塩麹
大さじ1
黒胡椒
少々
サラダ油
大さじ1弱
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作り方
1
豚肉、塩麹を保存袋に入れ揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かす。
2
1とピーマンを食べやすい大きさに切る。
3
サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、2の豚肉を炒め、9割がた火が通ったら2のピーマンも入れて炒め合わせる。全体的に火が通ったら器に盛り、黒胡椒をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹で簡単レシピ♪
公開日:2021/06/10
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな~・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね~などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m(基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい!)
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