パプリカオクラ長芋の焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- パプリカ（赤・黄色） 各1個
- 長芋 5cm
- おくら 4本
- サラダ油 小さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
パプリカと長芋を棒状に切る
おくらはガクを取り除く - 2 サラダ油で①の野菜を火が通るまで焼いたら器に移す
- 3 酢・砂糖・しょうゆ・塩を混ぜて②にかけて20分以上浸す
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