鮭とニラとしめじの和風スープレシピ・作り方

Name: 鮭とニラとしめじの和風スープ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: お水 250g; 顆粒だし 4g; 料理酒 大さじ1.5; 冷凍鮭 半切; 冷凍刻みニラ ひとつかみ; 冷凍カットしめじ ひとつかみ; みりん 大さじ1.5; 醤油 大さじ1.5

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約10分
300円前後

reika（2020.4.17〜）

簡単、ヘルシーなスープ

材料（1人分）

お水: 250g

顆粒だし: 4g

料理酒: 大さじ1.5

冷凍鮭: 半切

冷凍刻みニラ: ひとつかみ

冷凍カットしめじ: ひとつかみ

みりん: 大さじ1.5

醤油: 大さじ1.5

作り方

1

水、顆粒だし、料理酒、冷凍鮭、冷凍カットしめじ、冷凍刻みニラを中火で煮る。約2分。
2

みりんと醤油も加えて弱火で煮る。約3分。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火加減に気をつけて鮭が固くならないように。

きっかけ

冷蔵庫整理。

公開日：2021/05/09

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このレシピを作ったユーザ

reika（2020.4.17〜）料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー